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Nuestra manera de entender la cocina
En nuestra carta conviven recetas que forman parte de nuestra identidad con propuestas que evolucionan con el producto y la temporada.
El comienzo del disfrute
Pequeños platos pensados para abrir el apetito y preparar el paladar.
Ensalada con langostinos crujientes, frutos secos, tomates cherry y salsa de manzana y naranja
10,50€
Calamares fritos a la andaluza con mayonesa de lima
11,95€
Ensalada con rulo de cabra caramelizado, tomate seco y nueces con vinagreta de soja y miel
9,75€
Mejillones de roca a la brasa de carbón con pimienta negra
12,50€
Burrata con cherrys confitados, olivas kalamata, pistachos y crujiente de pan
10,50€
Gamba roja al carbón con sal gruesa
17,95€
Patatas bravas con allioli y nuestra salsa casera
6,75€
Buñuelos de bacalao “esqueixat”, patata y piñones al estilo valenciano
7,75€
Croqueta muy cremosa de jamón ibérico
2,25€
Torreznos de cerdo Celta confitados con allioli de romesco
6,95€
Croqueta de pato confitado, manzana ácida y foie
2,25€
Huevos estrellados con patatas fritas y jamón ibérico
12,75€
El flamenquin tradicional de la Leo, relleno de pollo, piñones y jamón ibérico
6,95€
Pan de cristal
2,25€
Nuestra cocina, más allá del fuego
Platos que nacen de la tradición y del respeto por el producto.
La cazuelita de callos de Óscar
9,95€
Lomo de bacalao confitado con samfaina
18,75€
Lomo de bacalao sobre crema de piquillos y gratinado con allioli
18,75€
Para los más pequeños
También pensamos en quienes empiezan a descubrir el placer de comer bien.
Canelones de rustido gratinados
9,75€
Tiras de pollo rebozadas con patatas fritas
8,95€
Albóndigas guisadas con setas
8,95€
La brasa como protagonista
La brasa de carbón forma parte esencial de nuestra cocina.
Churrasco de corte delantero de ternera a la brasa con chimichurri
16,50€
Presa de cerdo ibérico a la brasa
18,50€
Entrecot de ternera de la granja La Bassola a la piedra
19,75€
Chuletón de ternera de la granja La Bassola a la piedra
57,00€
Butifarra de Calaf a la brasa
9,95€
Pies de cerdo a la brasa con picada de ajo y perejil
11,75€
Magret de pato a la piedra
18,95€
Arroces, nuestra especialidad
Disponemos de un fogón por mesa, el arroz escogido será igual para todos los comensales (Mínimo 2 personas)
Paella marinera con sepia, gamba roja y zamburiñas
16,50€
Paella de pulpitos y alcachofas
18,50€
Paella mar y montaña
19,75€
Chuletón de ternera de la granja La Bassola a la piedra
57,00€
Butifarra de Calaf a la brasa
9,95€
El final que merece la experiencia
El broche perfecto para cerrar una comida que merece ser recordada.
Flan de huevo con nata
3,90€
Cardinal bañado con chocolate caliente
6,95€
Crema catalana quemada con carquinyolis
4,75€
Nuestra torrija caramelizada con helado de canela
6,50€
Mató con miel y nueces
4,75€
Crêpe de cacao relleno de crema con salsa de chocolate y avellanas
5,95€
Tiramisú de la casa
5,25€
El xuxo de Can Castelló a la brasa con tierra de “carquinyolis” y helado de chocolate
6,95€
¿Ya sabes qué te apetece?
Ahora solo queda elegir el día
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